[甜品] 法式長泡芙

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材料：% U4 R% i. u! c5 F; f
雞蛋.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F5 {1 n/ p) |
水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" p7 B0 p! G2 _1 f3 J
牛油.....50克
/ ]. A4 L. K( U' @- V; f7 z$ U鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇0 e8 Q. \8 @- H; l
牛奶.....4湯匙www2.tvboxnow.com* q' b+ `% h6 h5 D1 @
白砂糖.....1湯匙
/ G/ B5 L8 g; n- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....100克公仔箱論壇7 g' P0 Z2 s3 G: s/ K# o
Chipped Cream.....適量
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7 o; t2 X6 ?3 {5 m1 J' ?* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. t8 K% \/ v# f6 S) ]- f4 m+ p3 p
做法：
" h  [7 l; w, c4 ^0 swww2.tvboxnow.com1. 放牛奶及水入煲。www2.tvboxnow.com1 Y4 R! A% K6 [/ }) |
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2. 下牛油拌勻，煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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/ T. E4 M7 K) ztvb now,tvbnow,bttvb5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @  b/ I7 b1 @9 {' v
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。公仔箱論壇- h) ?9 r& O2 S2 K
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。tvb now,tvbnow,bttvb. {; e7 V6 A0 ]9 c' m" _

6 G  x  j# b3 E( R% Y5 k8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。