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9 Y; I& E6 r, ]4 ?0 S- n" |- [材料
+ Q: {. k/ [% i香菜....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 V$ H3 S1 v* k5 e
雞蛋....4顆
# u# {/ y$ ~ e4 [( @5 E- g- u芝麻香油....少許
+ d$ V- y7 h* d& I5 r1 m公仔箱論壇金針菇....100公克www2.tvboxnow.com+ w- f) Q9 i; U
韓式泡菜....100公克
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調味料
4 p6 [9 }9 M/ C( k. n; y4 @; ~5 O* `: Xtvb now,tvbnow,bttvb味噌....1大匙www2.tvboxnow.com1 v2 I* U/ e" x/ {7 G a* ^
豆漿....100㏄
j& E* c& S9 v0 e! Y/ G* a# o公仔箱論壇味醂....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?2 b O$ J U
雞粉....2公克
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作法' ] a' l ]5 w) M; |4 q" x
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。www2.tvboxnow.com/ D% n ^! c3 H4 S- a
6 S$ D% P+ ?7 i4 Ywww2.tvboxnow.com2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。2 C0 a/ l; p. D. p
, e( k, E4 n, u, \6 A公仔箱論壇3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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