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, q9 B: C. T) f. {& \; xtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 [- s' r, L1 R) i! M l香菜....少許
% p2 ^& h/ v# Q0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋....4顆% B5 T7 R# f- y# ^
芝麻香油....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 o/ ?: V" P* v$ H
金針菇....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D4 _! _! [1 q# E
韓式泡菜....100公克
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調味料
8 n5 j: X" g! U0 o. m5 n; `公仔箱論壇味噌....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }5 m1 e0 O" e! O
豆漿....100㏄
) P% B+ A" Q0 m) f* P/ m0 o, mtvb now,tvbnow,bttvb味醂....1大匙公仔箱論壇. K" N1 l5 f6 x& x
雞粉....2公克
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/ _5 c$ b- c! a- I3 x作法tvb now,tvbnow,bttvb2 b9 G3 o$ m1 [' O5 M* b) u
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。5 H$ l8 m+ Z; e. `
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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