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" f, ]0 b# Z# y3 u5 t' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 W9 r" I; a% ?9 Q9 w0 u豬里肌排....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {3 W4 U# U/ h! ~3 @
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炸粉：
$ x+ Q" x: u L2 o雞蛋....2顆& n; F! {. d& Y5 x! ]' s
麵包粉....50公克1 x- t3 `& \3 r+ T" h/ I0 x3 Z
低筋麵粉....30公克. I4 O. U [* m( ~0 n$ F
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 k, x/ y, Y$ u% F8 u
水....1大匙公仔箱論壇. l' o2 f- h/ o/ S+ d
鹽....1/8茶匙公仔箱論壇 I# K1 f4 J) P5 s
細砂糖....1/4茶匙
9 X+ f6 u9 v' `+ W* A' }www2.tvboxnow.com白胡椒粉....1/6茶匙. C9 F* I A; B7 `* P" n
公仔箱論壇2 W1 y6 P1 u; S3 ^6 F
( F; @$ B! u6 p* Q% q2 Qwww2.tvboxnow.com作法
, `0 c4 X% `4 N5 x- ^, Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。
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0 A9 }7 R! ~1 ?/ I( H2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
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/ w4 h' l( e& u4 R, h6 G3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。
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4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k* A3 F! W7 I* n+ C; D
# @( k6 V& Z+ a' M5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。
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& }! [9 b8 }( X# J0 p6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。www2.tvboxnow.com* t/ }3 b+ I" \" q" X
& V4 R1 G) N3 n: B5 g9 ~8 S+ i7 B$ @公仔箱論壇7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。 P0 J K) T5 O C- q6 k7 R
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8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。tvb now,tvbnow,bttvb! N- q9 r) ~5 X
6 N$ `+ \8 j% y$ Z' rtvb now,tvbnow,bttvb9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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