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豆乾丁.....3塊
" M2 D9 u6 O' ?0 b) Y3 v9 i% ]www2.tvboxnow.com蔥末.....15公克
# a2 }, Y: W5 k* q% [8 a7 p( |公仔箱論壇蒜末.....20公克9 l$ O4 z6 R7 ~5 y
絞肉.....450公克+ O0 J* Y* l  q% p( T
豌豆仁.....20公克
2 w9 P( T5 T$ a$ Y+ K紅蔥頭末.....少許
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調味料
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砂糖.....1茶匙/ I5 u# M4 W7 ?* v2 v' i. S4 ~
豆瓣醬.....1大匙公仔箱論壇# n) [" L% s; K  k# N
甜麵醬.....3大匙
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! x! o9 @9 I' O- e+ ~! P作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `* }8 e) I- b0 C3 |
1. 取鍋,倒入適量的油,放入紅蔥頭爆香至顏色金黃,再加入絞肉拌炒均勻。
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2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後,加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
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3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘,最後再淋上太白粉水勾芡即可。
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