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[中式食譜] 木耳烤夫

材料:/ x: ]- |  m9 M% E$ O  Y) a+ T2 k
烤夫....300克. q' S6 h7 [# f0 ?9 S  z4 b
木耳....50克 (浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H$ q3 ^( C& H4 U1 m* }
李錦記純芝麻油....少許
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調味料:
' a2 c  k: j( s1 s0 bwww2.tvboxnow.com水....少許
0 R" v' t: s$ q; s7 @6 Ptvb now,tvbnow,bttvb紹酒....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {! R$ P: j# h9 Q9 n1 b/ @2 b
李錦記紅燒汁....4湯匙2 y" t4 ?# b$ D8 y& G
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }2 Z, Z" @5 |+ ^6 W/ O
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程序
+ U8 _/ i. m- N: e2 x$ Wwww2.tvboxnow.com1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
0 D: T6 {" X; ]5 }# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q. `7 X+ o+ I& _tvb now,tvbnow,bttvb2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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5 I7 m! L. p! p3 @; m3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.; H; F- Y9 R. O- C6 }! s2 Z) t# r2 |
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. tvb now,tvbnow,bttvb! l3 I7 q) I9 x+ D4 Z" Y

8 t) Q9 ?" B" r4 l3 w! H6 I  itvb now,tvbnow,bttvb5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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