材料:公仔箱論壇* E# ^4 n, `; V9 z- }# J+ u
烤夫....300克
m! `" Z. z/ R" _www2.tvboxnow.com木耳....50克 (浸軟)* q0 G) d! s+ ~( d" T6 J
李錦記純芝麻油....少許tvb now,tvbnow,bttvb( m9 p* V8 i0 P! p9 m& M. d% X
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調味料:
$ O/ R7 x2 K* D9 }' d# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....少許9 T( E" e: l5 w* ~7 M. U) T0 Y
紹酒....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h/ G8 R, t* B' W# ^$ s
李錦記紅燒汁....4湯匙
/ V0 l# V& a1 s! ^: W9 q6 n0 O3 s) Xtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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程序
2 f4 y0 F7 @* F) X3 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.www2.tvboxnow.com/ k( Z: K+ W: K1 `" Y
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.www2.tvboxnow.com2 I! @5 C$ O) F. @8 D
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.: v6 P9 n+ y1 C# j0 V) B+ x7 |
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. www2.tvboxnow.com" j3 _) j$ f$ g/ V/ q
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.tvb now,tvbnow,bttvb' \1 |4 ^8 ~% X) [3 `
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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