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# X2 v' q7 V' ?6 `& F! t& n食材
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蓮藕片....1段
: g) ~4 i8 O# j! _0 l1 A2 ctvb now,tvbnow,bttvb老薑母糖....1塊8 @: i" |4 w7 O4 T/ e
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- E! {0 P* }. n( _6 Z作法
/ V% m6 R. k1 _$ s2 O; U: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份$ g! t G! b- C
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可tvb now,tvbnow,bttvb( z L% I, J C* X" ~
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理
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Tips公仔箱論壇2 ]( c7 B8 J" x" N6 @/ N
如何選蓮藕:
& w0 g2 `: Q! A# Q2 W公仔箱論壇1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。
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2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M. H4 k9 w: j& R9 M3 o, E# n
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4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
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5 c6 q" {1 x- o$ swww2.tvboxnow.com5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。, a+ c8 S6 @% V
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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