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食材tvb now,tvbnow,bttvb# ^' \3 n$ q0 U* l: X
水....600cc
+ J ^- i& ^. \# Dwww2.tvboxnow.com蓮藕片....1段1 L0 B( f! ]2 n m
老薑母糖....1塊
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* _& d, }1 c7 O5 G1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b4 I5 p2 O( K- n6 }2 ^
作法
2 U, V+ ?0 C* X- [2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
$ z6 L- V- f5 m# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 n6 a" F, _+ R+ d: r( x1 P; ^+ x' q
2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份
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& Q" r2 E3 T) c8 ]4 b5 q: rwww2.tvboxnow.com3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可: }7 w4 I" |3 @3 p( ?
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理公仔箱論壇8 D! O. u1 a2 X$ o1 t
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Tips公仔箱論壇$ G& L+ g1 q& `2 P8 C
如何選蓮藕:
0 l; `6 n a4 p9 W1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。
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2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u1 Y% F3 ?% [; t: E
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w/ R. A$ r/ B4 g5 k6 \) P# ~
% I: b# M( m5 S2 @' @2 w) B0 }4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。 M9 N) x9 ~* o8 ^/ w+ u6 l
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5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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