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[西式食譜] 日式海味土手鍋


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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v. E" p% z9 f6 P  M8 H
茄子....1根3 b0 J- H3 z6 d8 t
青蔥....1把
1 `; x. [% Q* `  q! Z公仔箱論壇透抽....1尾
# k* G: a( U$ }! A干貝....數顆
5 K% U+ ~( |0 U4 |3 A: e! [tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜....1/3顆
( l4 S) F1 }& Y1 {) ^公仔箱論壇大蒜+辣椒....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L4 n) \  e) d  A% S' w

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作法
8 Z; ?7 O' W) _! Ywww2.tvboxnow.com1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q9 D7 S9 T9 |% l$ G/ @
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2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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% U) v/ }( R2 w& M. Q4 ^www2.tvboxnow.com3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!9 L$ e3 P1 M, }8 H/ @5 m" a
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `0 W" h2 r7 {# n! k

" @2 t- t: T/ a% h5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!公仔箱論壇4 b6 [( e2 y, t

3 f: t7 n' S' A. M! O7 P* r( @( }1 Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X7 x/ u, r; Z
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7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
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8. 將準備好的材料下鍋~
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* a! [" c+ H1 n% V' L: Htvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老
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也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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