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[中式食譜] 生菜蝦鬆

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材料
: q4 B  H, D; ~: Hwww2.tvboxnow.com薑末.....20公克
0 V* C, f+ [! T5 n. V% ?4 I8 Otvb now,tvbnow,bttvb油條.....80公克
# i" R! z; C# k* B! J公仔箱論壇中華豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb; S2 \2 c2 j" a& {0 d
竹筍末.....40公克公仔箱論壇3 F+ D% {! r2 t" `' X8 j4 @9 ?+ ^7 E
芹菜末.....30公克公仔箱論壇8 C1 O# O' ?, h: |- l
荸薺末.....30公克
5 y$ a9 ?# |9 R$ O西生菜.....300公克www2.tvboxnow.com$ V- u) y9 n. N, `, l5 W
香菇末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e# [  N( i. w) N3 b9 r. z
紅蘿蔔末.....20公克
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6 R8 B4 l  G$ w- _公仔箱論壇9 p9 J5 \0 W) y3 l& @; k
調味料
5 J8 u! E3 j/ B7 ?公仔箱論壇鹽.....1大匙公仔箱論壇4 q  D/ D* u0 U& `
香油.....1大匙公仔箱論壇. [; H, r/ s3 q% P: t6 o$ w
砂糖.....1小匙www2.tvboxnow.com# R' `0 D9 O$ J: h, E4 v
白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?3 U: _# O* ^+ C; |
太白粉水.....2大匙公仔箱論壇1 q) V: U- ~4 |- f8 h& N# ~

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$ \* i) T, `6 A+ o6 v9 _! ywww2.tvboxnow.com作法% k) L* [# R" ^! X0 c6 W' I- {
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" c/ K8 Z% e, t

4 ~1 \4 q; A: Z2 E$ O: r2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
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* [$ `& N7 B( a2 p, k& Z# k' o7 r/ hwww2.tvboxnow.com3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。* m$ w0 b/ v- R1 R; x

( |! j1 R0 O. ~+ ^www2.tvboxnow.com4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb% |* n  c. d2 [. ]5 o
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