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[中式食譜] 生菜蝦鬆


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薑末.....20公克
+ u8 b0 q% x3 R3 P3 e. B3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條.....80公克1 K7 p6 g& o- F: p! m8 d0 L
中華豆腐.....1盒+ r  j3 E6 w0 L+ j9 ^
竹筍末.....40公克
* b) \+ |; j+ l1 {tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E! ^# r# K' f& x
荸薺末.....30公克
0 d7 J4 e6 i2 u1 L9 i1 H西生菜.....300公克www2.tvboxnow.com" v) w. M3 B) S, K9 Z
香菇末.....20公克
8 {/ D/ P% N: N0 A公仔箱論壇紅蘿蔔末.....20公克公仔箱論壇9 @7 H: U6 ?; T% z& D  ~' J; T

3 E7 M# T5 s) V! r* P2 d, ?; s, j4 o% W
調味料
9 E+ [" g& n; D0 [7 B$ dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1大匙
# g0 E1 y/ A8 T- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙3 i5 l+ `, V8 o1 e
砂糖.....1小匙
3 e* `# ~; ]. K+ j2 Iwww2.tvboxnow.com白胡椒粉.....1小匙
* t1 [6 Z, L& }3 Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....2大匙公仔箱論壇. r9 L# @" |& d* }6 W% ~5 T
公仔箱論壇" u( ~6 {; M! O. T# i. f

, K: ^% M2 z( I* d* U2 C9 z8 _4 Btvb now,tvbnow,bttvb作法
: q! ?, u" q. ^公仔箱論壇1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。0 M) Y) E$ f2 e$ b7 B

- [4 u' N2 V2 \' `- y4 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。& ]% o0 t9 D& G* w) G$ ~

, S7 D3 N) S. {, i9 }' @) F3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
: T5 o  F" Y4 }8 u7 V- {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x+ V; s. D# r" k! K2 G, Q
4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。$ e3 {$ i+ q7 A* S/ _7 w+ Q7 H
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