9 o; |! s3 ]# u: j9 _材料
' L' m' G0 P; t5 a! {) h' B; Ktvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克
+ C- W2 Y5 a0 P, F+ m/ ttvb now,tvbnow,bttvb油條.....80公克公仔箱論壇* ^0 N. d) J! W' u1 n
中華豆腐.....1盒
" G& ]1 M y% u0 y6 P: E6 _, fwww2.tvboxnow.com竹筍末.....40公克
0 b8 r2 Z6 q! |( l' }( f1 Qwww2.tvboxnow.com芹菜末.....30公克
6 l* K5 ^3 X( O# L# k0 e公仔箱論壇荸薺末.....30公克3 f! G$ S5 w1 |# z
西生菜.....300公克/ W0 E9 j; i8 B8 n1 V
香菇末.....20公克+ c2 X: Y& e3 r6 e( M8 M9 I
紅蘿蔔末.....20公克
( Q1 Z9 Z+ |7 `+ q' F& K* Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! S$ a8 u9 W) Q! d
; T( G9 j' A; J6 G: Itvb now,tvbnow,bttvb調味料$ M* O6 l& j6 E2 A
鹽.....1大匙
) `$ S' O4 ^, ^0 c, y: o公仔箱論壇香油.....1大匙% e# @9 Y) J/ r' ^3 C4 `
砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% D8 J$ j {" P* g4 _# |
白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `( b: ]1 o- \* p( E/ o
太白粉水.....2大匙
+ f8 n' u4 F1 I* ~; F6 y) Q0 @www2.tvboxnow.com
$ v. {7 P: R( q& Gwww2.tvboxnow.com+ }3 A5 A! r8 U
作法
: x- ~& M9 E G! I6 S2 k1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
# ]3 n' M5 l; C7 g公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 X% j9 _6 Q+ S! g" {8 [' n$ n
2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb& X/ a U3 Z* W! t( l* o2 S1 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m+ T7 q) k8 X/ b; V h3 F
3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
6 g* O" e; g1 Y
3 U) j& q6 `: T" _! vtvb now,tvbnow,bttvb4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
/ e% A+ d. L! E! Qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-21 12:14 PM
| 