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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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4 E; B" `$ q9 y  m: x2 y* y) X6 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% f' v& _7 E5 z& j

# V$ ?0 A5 l( x" G材料
* s: w1 s0 b! E2 [- M$ A4 D水.....150㏄
& R8 Q3 I: _& r" y  @4 {( T  d! n7 d香菇.....2朵www2.tvboxnow.com6 Q3 c( {3 c8 v( h3 U" b/ G" \
公仔麵.....2塊www2.tvboxnow.com+ l' _; H0 S3 f) |/ c. ]
蔥花.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb* F6 B# e, _0 r2 q4 \
碎牛肉.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H: o: w& O) Z1 Y" d
紅蘿蔔.....20公克
1 h& y/ N% ?  ^8 |0 i2 {公仔箱論壇紅甜椒.....20公克公仔箱論壇/ @9 M% z, D  _

, Y* a1 S. C) i+ wwww2.tvboxnow.com) e. B7 `' a7 |
調味料
  d" O+ e  _( J/ u  k5 V$ X公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
0 X' f) Z: D4 f* o+ V& m8 x  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j& a! A, E/ z3 ~) c5 N# C2 y0 R
蠔油.....1大匙
% O; l6 ?3 W* mwww2.tvboxnow.com沙茶醬.....1大匙
! Y: d! Z5 g* V咖哩粉.....1/2茶匙2 I: z* g7 ~* k  M; [' ~$ Q
花生醬.....1.5茶匙
+ g# n4 \: d" m9 {" r
) C: m6 X% X2 C; I8 f公仔箱論壇
  F, f, C; Q0 x. Z7 V1 i公仔箱論壇醃料
+ Y! f) p9 t8 q* m5 ?水.....2大匙
2 i9 y/ P3 s' m  ^/ M. n" _$ d醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O" _* P: g& g$ b
糖.....1/4茶匙
  v5 Z3 a8 z1 {" u& w" A5 I* r米酒.....1/2茶匙
# P8 M0 i+ J/ g2 g太白粉.....1茶匙
  H5 \, y8 S" D- Y小蘇打.....1/4茶匙
# q/ O3 I9 C" l: i9 L) owww2.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇5 l  N4 l- n) L1 ?9 t+ D5 \. B' K- }" u

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  ?% H& i- }0 ]+ J" @公仔箱論壇作法
7 N) b  l' |8 c$ y$ o) g公仔箱論壇1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。公仔箱論壇) N2 K" d. Z* t. [7 X
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2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i7 K. X' Z8 {; W5 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \0 D+ m/ I7 ~; R/ v; f
多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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