[中式食譜] 香茅醬油汁

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9 q. }2 x/ i3 d* d; Q公仔箱論壇材料（份量：500毫升）www2.tvboxnow.com# J) l. D0 O* B! G
蔥.....120克
* w; L4 t! S, J$ |; x3 P公仔箱論壇油.....20毫升 tvb now,tvbnow,bttvb+ U+ G9 _+ u3 x$ I: l' _
香茅.....600克
+ d9 j9 \, H, p1 q5 w芫茜.....400克( J+ Z2 p, p! c) c+ |
乾蔥頭.....6個公仔箱論壇& {$ ]2 n3 h+ j
紅辣椒.....60克
6 Y! d* e0 b0 I% S% j' x% F9 `www2.tvboxnow.com蒜頭(連皮).....2個
9 [0 g0 C9 U) H9 N; R: Vtvb now,tvbnow,bttvb薑肉(拍碎).....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D% l$ f# ]0 p( u4 O0 D
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% S* |5 Q( [, D& e% o& q/ K! t) a, bwww2.tvboxnow.com調味
; h" h7 v9 h- u# i老抽.....500毫升
0 r( w& L! o. n5 C# m! U, Btvb now,tvbnow,bttvb生抽.....200毫升www2.tvboxnow.com* s4 w3 d* N! v- M
雞湯.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb( e8 l  B* R- F. M% |
單晶冰糖.....250克% K4 d, \6 n! A* T$ @* [

. L# e6 `( Z- v5 A, ?* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E; l6 f2 @: d9 s) `
做法
( U/ [5 V* p" H% S3 @www2.tvboxnow.com1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。# f& o' u, X3 t5 x
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
+ K9 M  K2 U! S& b0 _& H# ?8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# q, M5 l1 I+ F# |
3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。1 J6 a! Z2 f, H2 s. I2 u8 N% k
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4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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