材料:7 j; c8 G" r6 ~ o9 ^6 h, ~
蔥.....4條公仔箱論壇) S3 p( o& }; z3 N& u
紹興酒.....3湯匙
6 `8 r% z2 ?$ u6 _1 p# }$ J/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜.....1條(切片)tvb now,tvbnow,bttvb2 }! f* w6 I' Y+ Y y
五花腩.....約400克
Z, J p3 P# N. V$ S公仔箱論壇8 H' ~8 u5 L% P+ E
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蘸汁:
; q. T+ A% O' _9 x" Q水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D, A) @! I. u9 X7 r
檸檬汁.....少許
& O! B: W! X( m4 w0 x9 c" _tvb now,tvbnow,bttvb李錦記麻油.....少許" [1 [7 {$ ~4 Y/ \% K* X# |5 X$ N
李錦記甜豉油..... 1茶匙8 U% K& S# ^! g5 [0 ^! N$ ^! s; L
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.www2.tvboxnow.com# V' n+ |' \9 p. E# o7 |
. J& D. X0 C; O9 S& Otvb now,tvbnow,bttvb2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.5 g+ h) v% R. V1 \
5 M/ Y6 L! b/ l) N# @5 {; }公仔箱論壇3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h" n, q. E! O
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