令很多人摸不着頭腦,荃灣的千色車仔麵,名不經傳,店子小,竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過,對街坊來說,這間兩代經營的小店,絕對實至名歸。
/ T8 l$ A B, s, J; J) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R+ b" u/ @" j
店主蘇媽媽由80年代開始,在新蒲崗推車仔賣麵,車仔餸廿多款,招牌「四大天王」:魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇,全屬自家製。最精彩的豬大腸,早上由屠房直送新鮮貨,洗淨切好,加滷水汁熬煮,難怪爽口彈牙。
& A; N( s% _% V3 }. e- v公仔箱論壇; x3 r& D6 g2 L! E
牛筋及牛腩軟身入味,全因炆足5小時,絕不欺場。公仔箱論壇: d/ o1 A6 W/ e' Y
$ S& B: t% f `4 ~0 `5 W; g2 z% P
還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁,混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料,辣味香口,令尋常車仔麵吃得更過癮。; c3 R# Q0 U) T! }& N
www2.tvboxnow.com& T9 X8 ~" X4 l+ ?: b0 r
荃灣店子開了十多年,店面上下仍舊一塵不染、光潔如新,難怪深受街坊喜愛。
2 n" n% Y3 Q& i6 w$ [5 Q公仔箱論壇
" M" L* h: }8 z% D( v8 ~3 i1 V四餸車仔麵$43(各款車仔餸$5起)tvb now,tvbnow,bttvb* V4 L" X. k+ e% N( o/ [
" m3 z8 x. n. L; V1 i& K4 k9 P5 vtvb now,tvbnow,bttvb千色車仔麵
- H4 K6 ~9 B) n公仔箱論壇地址:荃灣兆和街
3 c- Z9 {% J7 y. \% B3 twww2.tvboxnow.com營業時間:11am-1am |