上月尾才開張的澳瑪葡國菜，從環境至菜式都很吸引。公仔箱論壇6 a$ \5 [ t( o8 A
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天星碼頭加無敵海景，煙花盛放時就在眼前，整個海港城也沒多少間餐廳有。一室簡潔舒服，可坐一百四十多人的餐廳內，以開揚的藍白黃等色彩為主調，葡萄牙風味的公雞、沙甸魚圖案，在牆壁座墊上處處出現，雖然坐得逼狹了點，卻充滿年輕活力。
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+ p( t; ^% W" J/ I, T7 z% Vwww2.tvboxnow.com環境滿分，菜式亦吸引，大廚Andre Filipe Ferreira Lai來自葡萄牙，曾在當地米芝蓮一星餐廳Hotel e Restaurante Fortaleza do Guincho任廚，首次來港任大廚，因此手藝地道得不能再地道。) J D8 h0 b' @7 R3 a. x
: q0 L# ?2 i4 U" `6 K4 `近四十款菜式，都用當地調味料烹煮，賣相不出色，口味卻是濃郁豐富，既有香港人熟悉的葡國菜如炸馬介休薯球、烤乳豬，也有城中少見，當地人卻愛吃的豬耳沙律、炭燒八爪魚，啖啖都是豐富肉香。每天一時後，更會推出限量製作的葡國蛋撻，外皮鬆酥，餡料軟滑甜美。除了堂吃，店前更有外賣專櫃，也許憑此物能再次掀起葡撻熱潮﹗
8 J& |: c. O: `, [8 [. N, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 g3 c6 o) r& R) Q1 c2 n! |. A# D: U
澳瑪葡國菜: \" [- g8 O3 H6 l& _
地址: 尖沙咀廣東道海港城海運大廈www2.tvboxnow.com& i" o; @9 j! B! Y2 w
營業時間: 11:30AM-11PM( L1 ~4 |9 S: g* f4 u. b
平均消費: $130(午餐)，$500(晚餐)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e8 |- J. B J
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發表於 2015-11-27 04:43 AM
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