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[中式食譜] 蘆筍焗豆腐


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4 w, V( w6 [: O& g4 f5 Ywww2.tvboxnow.com蘆筍.....100公克
, a) N- s, v" t: |- b% Q% |公仔箱論壇紅甜椒.....1/3粒
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1.
+ ]: _# }% A5 j公仔箱論壇鹽.....少許
& i! m% P% O4 L8 z3 H* N香油.....少許
7 ]; N7 U6 R, {- _& ?5 nwww2.tvboxnow.com黑胡椒粉.....少許
* u' ]' X: ]% t8 U8 j% [西式香料.....少許
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起司絲.....30公克1 j, P  @- p1 M! g4 E

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1. 先將蘆筍洗淨瀝乾,並切去老梗,再對切備用。
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2. 將板豆腐切塊;蒜頭、紅甜椒切片備用。www2.tvboxnow.com6 R6 Y/ r+ @8 G/ Z- J
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3. 取一個烤皿,先放入蘆筍,再加入作法2的所有材料和所有的調味料1,在撒上起司絲。
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6 C$ z! g; r- a  {) ^0 u# C4. 烤箱先預熱至180℃,再將作法3的烤皿放入180℃的烤箱中烤約10分鐘至起司絲融化、上色即可。
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