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5 ?1 Q5 B& e3 T- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 w6 k# K3 c# t* \+ s& F) [- C1 G, z白飯.....1碗www2.tvboxnow.com2 k" S$ C$ O* ~7 d R
無骨牛小排.....150公克
0 f& n/ x) ]8 M9 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 d. [0 r. I4 z0 s; v- S' q) F
6 b: l' T% }* y2 o& G3 Ywww2.tvboxnow.com醃料
7 W0 @2 m' e+ w% r% ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
3 Q8 V* |3 n8 m4 H9 f/ M; I& Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb8 I+ I+ ]# @1 o- B! d. t) z
醬油.....1小匙# J( L6 q$ K1 O4 m2 w. |& r
米酒.....1大匙
( S: T" w8 c( O+ ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉.....1小匙
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8 l- a; ~5 J4 K8 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 J5 Y7 M. G. k" a: h4 u# s
作法www2.tvboxnow.com( h! M) s1 V$ e
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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. B4 h) Z3 d0 n3 s' e3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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