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白飯.....1碗公仔箱論壇- t" X; f; M* M* [% O
無骨牛小排.....150公克1 H5 d2 F& B7 n: H5 U* e
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. ?9 ^* B6 j1 V0 B$ r: v; [醃料tvb now,tvbnow,bttvb( q! I8 C) d9 `3 m
鹽.....少許! H6 h- L5 V7 B9 y
蒜頭.....3粒
" N/ T4 M& Q, r" s: f5 f醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& T% Q0 Z! p. b) X3 z5 b
米酒.....1大匙
; ]& G% p. Y- J% g公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....1小匙6 Q2 B# n4 I9 Z8 |2 K9 _' s
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. m) {, L5 k$ j+ K: g4 ]# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
6 C6 i, |+ p4 I. r! X. zwww2.tvboxnow.com1. 白飯盛入大碗中，備用。
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, |# l5 f9 o- ~0 v公仔箱論壇2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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, ]% ?! k. T) _, B$ `tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。www2.tvboxnow.com/ q* j) ^5 y& I* N6 M) B
3 ?" ~2 o3 C+ w) S) T公仔箱論壇4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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