桂花糖蓮藕
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[材料]糯米 - 140 克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]% ^- Y3 {6 d5 [* R
蓮藕 - 2 節" u+ ~: q$ ?. D
冰糖 -140 克/ K$ w* R, V& X3 J- [* j
水 - 4 杯
1 {+ l* D4 Q. K' |- jwww2.tvboxnow.com桂花糖 - 1 湯匙
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 公仔箱論壇0 b$ P% y+ _$ G8 c
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
3 Y4 j8 i' p$ Z8 F7 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 0 V0 y& C5 D/ M' w
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 # K! h) C) q% J9 M
5. 略凍後切片，排放上碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V+ u$ F% R" S
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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