閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E6 l, j; b& ?0 F7 W
# A: I6 S/ Z$ t9 v! K# k! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。tvb now,tvbnow,bttvb0 G" z! W1 A9 Q& }7 {' ~" O; C8 x
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值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。; d1 |9 W# l& e0 B. Y4 @8 F
3 [8 Y$ J5 d g2 Uwww2.tvboxnow.com推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹
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蛇王芬飯店
' v9 _ \" A; O地址: 中環閣麟街www2.tvboxnow.com0 F. G# a0 h/ U& H0 z7 w' k5 _
營業時間 : 12nn-10:30pm( g; b& j7 t# T
平均消費: $150
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發表於 2015-11-29 04:46 AM
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