c' D' {8 S: N& h) `- Z) d材料8 {' d0 k: P" g4 k- V+ f
鹽.....適量3 Q( M/ J* q% k) j& J* @1 Y
紅酒.....1杯$ x, J# ]6 Z) ?* ~2 j/ L7 Q
冰糖.....10克公仔箱論壇1 w1 S7 ?8 q) z9 ?/ p( _& N& X P
檸檬葉.....4片tvb now,tvbnow,bttvb5 f) ^7 C8 U1 m7 V( F% e
蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% D/ E: [1 W, X- X5 }: L) B9 W
黑椒碎.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h8 Q) E. M/ P1 ^; m9 v
清水.....1000毫升
* ?6 g9 |) m+ k0 `tvb now,tvbnow,bttvb金寶羅宋湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d: `4 f" `: o# t
甘筍(切塊).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k* p+ Y! W7 l T H/ b+ w
番茄(切塊).....5個
7 a2 x# T# P/ i) r$ e, e, ^薯仔(切塊).....4個 y0 s( Q% m, n: }, x1 z
洋蔥(切塊).....1個' f5 Y" ~2 V) \& c$ S7 V
指天椒(切圈).....1隻
4 V. u1 l8 g1 z* T+ Q, o f4 J紐西蘭羊腩(切粒).....1磅公仔箱論壇 ]' z6 S c+ d
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7 D2 L( L0 N( f8 O5 ~/ a) p# H1 mwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇$ O/ v# O! j2 q8 T2 c; ?+ w' c
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。公仔箱論壇) ~0 }5 W( N8 G5 C% Z3 D
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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* b$ }( t/ R! A! J3 L公仔箱論壇3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 m( ~& n/ j3 b: c; d
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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