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材料
* p5 s! a* X# f# W) f( W鹽.....適量
. U# h; ]: {& B* q4 k( q5 V b4 T公仔箱論壇紅酒.....1杯www2.tvboxnow.com5 z" }& O3 ]8 ~7 B
冰糖.....10克公仔箱論壇) e8 W8 ]* z! T* i5 }/ M
檸檬葉.....4片
; f' X) V- p+ w, x2 d* T( c3 ?+ g# E+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; M& x0 ^% p$ e; e6 D2 r. r
黑椒碎.....適量
. w( F) l) ^9 T& {; m! cwww2.tvboxnow.com清水.....1000毫升% e% |% }) U- F; t; r; G8 u# Y$ k
金寶羅宋湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb! e u& N% H7 t/ Q5 l
甘筍(切塊).....1條$ J9 t8 D8 ~8 R5 }) A0 M$ Z, G
番茄(切塊).....5個
; D8 q) o9 j! a& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔(切塊).....4個
- v( ]+ W' Y$ d! M7 W0 bwww2.tvboxnow.com洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb. b' i- O: {+ m; ]7 }2 d) p
指天椒(切圈).....1隻
5 h! l. Y: f* u7 i. [tvb now,tvbnow,bttvb紐西蘭羊腩(切粒).....1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w c7 Q0 f0 k7 w9 y) X
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做法
& X1 B" M) {+ g! w9 z0 U6 H) t1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。www2.tvboxnow.com7 |8 G8 i1 J- S( C2 g% H
1 E9 N+ l7 o: v( ?; w' V) J NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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