+ }. i! _4 i- U4 h+ ~公仔箱論壇材料
( a% E- ~/ ~& n3 V/ Ftvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許
2 ]1 P# I4 J4 u4 S4 s! |公仔箱論壇水.....2000㏄
[. S; `' V5 c薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb( r" k. W7 y [% F; F: v" [; y/ V
芹菜末.....適量
! \ J, |( L- N h2 H9 ?' Q! L* Ywww2.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
5 x, b$ e) K* U; F c, V公仔箱論壇排骨.....600公克
7 n2 p" U3 p3 X3 v. c* \4 B) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E" c& K1 ~+ r( G2 ^
+ O2 k+ S+ g5 }8 twww2.tvboxnow.com
' B2 K& t' x+ y2 b4 C; M& A2 e調味料
n8 {) z" X+ c: F' z' R f鹽.....1小匙www2.tvboxnow.com- W. s% _- x) I [2 f) |4 o Q q
冰糖.....1小匙
+ R: X2 }/ k* h/ Y3 N8 wwww2.tvboxnow.com米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A7 A" O& I5 b. N
雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }6 k2 D# A0 O0 z! d6 K) R
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u7 Q1 j6 u; f2 ^2 t% b% Y3 ?* l作法
; w: o$ N$ M- r M8 F0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。8 v) l7 Q1 M) b) p+ A! o0 {. a4 M
5 e; H6 q% [3 I$ g) ^. s! E2 G2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。' P5 g9 z& `* M- y3 D1 I! ~1 B
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3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。
; o6 w* Y5 x( s+ o2 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: D$ V( [8 V. s6 ?
4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。
' S6 P- f1 K- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 i8 J( ]1 { V" V$ s( p
5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。www2.tvboxnow.com& ]' z" y9 v! z+ r B
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0 @( l& J3 u, p9 N1 }8 wTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X; m8 M/ L7 [0 s9 B$ H
購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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