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香油.....少許
6 d: B4 Z. ^# ~- Z: w水.....2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v# P( t/ ^+ |2 h( x
薑片.....20公克公仔箱論壇4 W$ G- H& q8 K$ c5 r$ Y
芹菜末.....適量
: P' C5 V. j4 h( J% s5 P胡椒粉.....少許
' p4 \2 _, }! Q; q7 ^2 N R; ]% H$ g排骨.....600公克www2.tvboxnow.com h7 i- Q8 `1 n
乾金針.....40公克
( R" e* ]5 O3 g" [, _; e' [/ J8 uwww2.tvboxnow.com7 E% e5 n( H% g* J9 L K" n' i
tvb now,tvbnow,bttvb" f# N/ k2 N* U( i; K: p! E4 ^' z
調味料公仔箱論壇8 a5 h$ t$ m$ q6 l; R
鹽.....1小匙
0 X6 Y8 ?1 c7 t UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t+ z' w" q& Z' Z& ~- n( ^
米酒.....1大匙% {5 G2 z9 C' w
雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T. ?, E0 [7 _+ Z( q
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+ \) v9 ^+ @; j/ I8 r- ytvb now,tvbnow,bttvb作法
% B6 q! f0 J2 P, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。公仔箱論壇1 M' m: r- u! h6 ]5 s+ ^+ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }( s) n+ j5 Z: \) C
2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l. B& k( X2 `. ]7 Q5 p
( k- E& @2 [+ X3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。
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4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。
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7 j/ r' N6 s, S" ^6 \) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。
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購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。www2.tvboxnow.com+ T* T5 S& ~$ _: X- j
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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