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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
6 Q7 _  @* h1 _" e! F公仔箱論壇花蟹.....600公克
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0 m: S5 S+ C9 O& ^& i1 @) n公仔箱論壇" N9 Z& ?7 ~6 F( M* Z5 Y% y. G" |
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b. N( E! z8 M& m
樹子.....10公克
+ J/ E1 j* x$ f/ ?( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克* C1 ^9 ~% L; K. C" D
蒜片.....10公克/ F/ i2 V0 f, u: `
米漿.....10公克, I1 ~+ k! l6 c8 e4 q; \1 k
砂糖..... 1/2小匙公仔箱論壇' {+ {% g( S2 h* D# f) Z. Y# B

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作法
4 x% \: p4 y/ `; R1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。www2.tvboxnow.com1 d) M9 U9 ]; W9 G. r; m; ~& h

# ^5 U1 r; c1 a7 D; ]" r* ]2 E2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g0 g9 D; B: p! R5 f
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。www2.tvboxnow.com1 H: v- \. z0 E, k6 j( J
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