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[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z, @6 A, o/ u4 G
蔥.....2棵[切段]
) ^+ O: F) ?9 w9 Y3 |tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼.....400克3 S# K6 {) |# x- G) W( o5 y
西生菜.....[伴吃用]公仔箱論壇( q( h9 A, r* s# U
栗子.....170克[煮熟]
1 I7 |! x/ \0 |' c公仔箱論壇廚酒.....1湯匙[隨意]www2.tvboxnow.com/ [& X7 k" X2 y# {
蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]tvb now,tvbnow,bttvb( L( \  X0 V/ `/ _1 V: g+ B9 x
冬菇.....3隻[浸軟及切塊]
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醃料
3 k' }$ F; r8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q' o9 R; t8 i9 L% R" Q6 K# \
純正芝麻油.....1茶匙
* v0 n& S4 g- a9 ?公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1.5湯匙6 g; b1 C' E# ^0 b: J7 I: D

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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb1 S7 Q) `4 e* T  A" {
糖.....1茶匙
2 |1 [# R; |3 s( w; `( W2 v公仔箱論壇水.....250毫升公仔箱論壇+ [. k  x( h! f( z3 n* E! z
粟粉.....2茶匙www2.tvboxnow.com, T1 k0 y" |% @6 g
舊庄特級蠔油.....2湯匙3 P$ X4 C7 Z6 F" k$ }. A5 k

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: i" `6 h' Y: J2 u2 t3 j# _" @1. 雞翼與醃料拌勻。
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( u; ~  @, q/ \$ o4 d% @" y% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
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3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
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4. 吃時伴以生菜。& a- Q$ q  J; i0 Q( M' L9 y
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