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薑.....5片公仔箱論壇2 s2 x0 Q. k$ U. I
蒜頭.....4瓣公仔箱論壇) {' d: W% g+ U2 k
乾蔥.....6粒
9 n) ~5 C0 Z5 X l" l, {3 c3 V洋蔥 [切塊].....75克
7 `: g" `' T; S% ^0 h" A+ X公仔箱論壇芹菜 [切段].....50克www2.tvboxnow.com2 g. f2 f2 }4 k) M: p* x
紅辣椒 [切塊].....75克www2.tvboxnow.com0 L$ w: b( Y3 W# M5 _
青辣椒 [切塊].....50克$ h" j( m. W% S I! L
雞.....1隻 [約900克/切成4件]www2.tvboxnow.com0 M4 W& }* L, V& @/ G
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 m, T% }7 Z) ~. Y9 M
糖.....1湯匙# {: h+ D. U) b$ B
砵酒.....100毫升% i$ B5 W* t3 o) v' j" @' {
雙璜醇釀頭抽.....100毫升公仔箱論壇$ W6 o: `; [) o+ R/ x$ H
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水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s- b0 j+ X7 f2 h$ n
粟粉.....1茶匙
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, x/ B1 v( c; k/ E1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。0 c" `2 z( ] l* M
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。公仔箱論壇9 z( c1 f/ Y! I, r/ i: y6 f; m+ h4 n
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3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。www2.tvboxnow.com9 P5 S- c. J0 p
9 z8 b! Y- k) }9 s8 }4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。www2.tvboxnow.com& ]) J( W, l6 v. |
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