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[中式食譜] 砵酒頭抽雞

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材料/ B( a5 I7 \. |% s
薑.....5片公仔箱論壇. U# }3 X9 w; W- z) d- h$ ^9 c
蒜頭.....4瓣www2.tvboxnow.com1 n' e$ o: _$ p, u
乾蔥.....6粒; F: g/ L  K+ `2 S* @
洋蔥 [切塊].....75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a: F8 E, s2 m* R7 C. O
芹菜 [切段].....50克公仔箱論壇' Y, O  P* p- H
紅辣椒 [切塊].....75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U6 P1 N, \' \# a' B; O4 D( o! R
青辣椒 [切塊].....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C( U$ w+ {7 a; A" M
雞.....1隻 [約900克/切成4件]
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調味料2 D5 I  ?$ m: e. y$ |3 i& N8 n0 E. b
糖.....1湯匙4 _5 y# [6 C! ~/ v- s4 w
砵酒.....100毫升9 q6 R! b3 Z0 c5 }$ K1 }0 D: v. B; w' H
雙璜醇釀頭抽.....100毫升公仔箱論壇+ q- z; S1 A1 r- S: L+ H1 C8 `

6 @' j+ N9 g1 n1 ]* `) s( |! M4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x  ~! p3 i9 v: }
芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {0 W. G% l8 N  e3 w
水.....3湯匙
2 V9 a* V8 h/ B4 v) b6 b公仔箱論壇粟粉.....1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b* E6 B3 [, E9 k
程序
( `, a8 V& C6 o  I, K, r& }5 w1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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2 @) s. _& P5 X4 g# X! D2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。
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7 M* U, x/ t0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。www2.tvboxnow.com2 I+ R' |) ~3 l4 V

' `1 \; E. I% k8 e% ^5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。
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