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材料3 A x6 e- V3 R& \( i
蘋果.....1/2個) R8 i- d$ n1 t5 x$ u- @
奶油.....30公克
/ ]" k+ d! Z5 z( M蒜末.....15公克
( @& |1 E0 T" T( ewww2.tvboxnow.com薑末.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x( V$ j6 C3 u0 _; _* s# i
雞高湯.....700cc3 J" ?6 G/ @) N/ K& g5 M, i
柴魚素.....6公克公仔箱論壇) X8 @& z" z! v4 Z/ S2 j
咖哩塊.....小3塊
# D. b# k0 {- x胡蘿蔔.....80公克
4 J8 [' D/ p/ x) N2 S: X: Dwww2.tvboxnow.com雞腿肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb k& M# p* G( r% b& @/ F0 _
馬鈴薯.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb" [/ J! P$ S! j" s/ K$ o2 u* X
洋蔥末.....100公克
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/ g( b! K& m8 j4 r1 m, j6 r4 N醃料
M M+ c0 ~5 E' u x# e優格.....50公克& {! V- P& d' U
薑黃粉.....3公克
+ N) l) ?/ x1 w5 _www2.tvboxnow.com _- @8 G3 @; B0 ~" u) f& }
3 U2 h+ {: v: i+ A4 A4 r2 Z作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 r# u9 f1 G! S
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。www2.tvboxnow.com0 e6 u9 m+ J' D, H
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。
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3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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