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[西式食譜] 紅蘋果果醬

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C6 u. r/ ]0 P2 S# q6 h2 v
材料www2.tvboxnow.com( n& K( P4 a9 a
水.....500cc
9 q/ o. S) m7 X" f: z9 ?  e7 q# k檸檬.....1個
" z2 T- T: M/ G5 e& ]% q6 }' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1個
  k' a/ I9 b  l% j公仔箱論壇紅蘋果.....600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {# B: I( a9 j0 t" `2 F% g
麥芽糖.....150公克
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4 B! a7 k3 D. B2 A: U$ k! S/ }2 g9 ktvb now,tvbnow,bttvb作法
$ E: _& Z0 A1 i+ I- r8 l5 I* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。
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2. 將紅蘋果洗淨,先刮除表面的蠟,再用清水仔細沖洗,接著削下蘋果皮,除去果核後將果肉切成丁狀,由於蘋果果肉容易褐化,因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m0 i4 q* t7 q# A# c: M* l
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3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中,加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮,再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中,用中火煮滾。
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4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q( H  l- I& N" H! w+ |9 L9 Z

6 X, |0 B; G8 O3 Htvb now,tvbnow,bttvb5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。9 B! L2 [7 `, [2 O0 O) e
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