[甜品] 大甲芋頭冰

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( a! _( y2 m( @3 c: X$ s材料tvb now,tvbnow,bttvb$ E4 _6 n( t5 c. b
糖.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 J' A  s8 |3 n8 G
鮮奶.....150㏄
7 O& l% m3 {2 G% u  X( R9 k* Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....30㏄
0 I% B; d& a! u) x* b- }www2.tvboxnow.com芋頭.....500公克
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- `% n1 z) _: \- U1 l7 f3 d2 n公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb! V/ v% I+ C. z' w; Q' v/ i
1. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片，備用。
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2. 將作法1的芋頭片放入電鍋中，外鍋加入1杯水，按下開關煮至開關跳起，再燜約5分鐘。) O6 F) i% v6 J6 C
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3. 取出作法2蒸熟的芋頭，壓成泥狀，再加入糖與鮮奶拌勻，續加入鮮奶油拌勻，分裝入模型中，待涼後放入冰凍至結塊即可。5 Y. R6 l& U* l
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