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材料
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" R2 v8 `1 j9 ^& f: v% rwww2.tvboxnow.com紫米.....100公克www2.tvboxnow.com5 ?* z% I: E! r
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, M/ @) P; F7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草條.....1/4條
: z! r, S' B5 {! `. T2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....60公克
) F( V# K3 J4 e0 S) b( ]; y) }全脂鮮奶.....500公克
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5 n$ ]. w9 Y+ R2 v7 Y, K- W L9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.tvb now,tvbnow,bttvb% a% G3 M9 X4 E" ?
蛋黃.....2顆
& h8 `$ U: b7 T9 b$ P1 I. Y公仔箱論壇奶油.....15公克- r5 K' k \/ Z* F
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安格拉斯醬.....適量
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d5 O6 Z& {& e. C$ d作法- `/ _! X& Q [( @" \ v2 O, D8 c
1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。www2.tvboxnow.com+ }6 m* j9 E5 _
8 b; m: ?; b; Y/ }/ b! S* E6 {2 z$ B公仔箱論壇2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y7 ?5 _( w8 G* x8 n
. I) p; c$ _9 i g( I3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。公仔箱論壇9 B4 @* {4 K6 b/ A; j
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4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。公仔箱論壇) J1 ]: z/ m" l) t" e
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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