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漢堡豬肉片.....8片
4 ]* S P5 l1 c* |3 M7 O e蜂蜜芥末沙拉.....1/3條
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7 ]6 a: e, i" `/ Y6 n2 X9 l7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
, w8 v @/ Y' S8 \' Vwww2.tvboxnow.com1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。公仔箱論壇* s$ z& y" i3 N7 o2 r
5 n0 q( ?: Y! m# |; G% N1 dwww2.tvboxnow.com2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
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- l2 c; Q3 u; K5 xwww2.tvboxnow.com3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。tvb now,tvbnow,bttvb, ]4 R! ^) o4 `, N. E( a
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4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。公仔箱論壇: u' m) x# e5 u
2 U# D. S7 ~1 ^+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 J0 [* s0 u5 [% w* |# }
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Tips
; n+ E# | u( P* W/ J! O' L9 g: g漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。8 L- r" }- N) q' E. R$ O
" d4 u# C5 F6 p" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb& U. Q }, g- }5 h* `
: F- S) {+ B7 ?) O7 C8 _公仔箱論壇也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。
4 |( x) @' p% {7 k6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H' \+ w! M* G5 W/ n/ B7 \: _1 v
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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