[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿www2.tvboxnow.com7 }1 X$ c0 E* X1 O) G	2 d, h$ V$ Z" Y0 {tvb now,tvbnow,bttvb8 片 (120克)公仔箱論壇2 ^- ^) G; O- [9 }! o 9 I2 f- o+ ^  ]( v  @tvb now,tvbnow,bttvb
蘆筍	8條
雜菜tvb now,tvbnow,bttvb9 L3 G1 k! {5 c: }( h9 {7 T	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。