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材料8 C. V9 G. @/ T! m
白飯.....350克
; [/ J5 f* F7 X( Y叉燒.....50克[切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O- `/ Z% J3 p* m
雞肉 120克[切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e. L- ^/ l8 S$ U
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊www2.tvboxnow.com0 p2 o; {) e" q9 h4 L
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
* [2 ?5 u% r* E) w* ~1 k公仔箱論壇蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]www2.tvboxnow.com) v% x8 B) |$ J: z- k2 r5 r
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]公仔箱論壇: n# E$ k2 [7 }$ o& P- V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r" H8 o* B; \2 i' ^
2 s4 W$ J* @; O$ z- O* \) W" _tvb now,tvbnow,bttvb醃料www2.tvboxnow.com: v* h. B* }& P4 o
廚酒.....1茶匙公仔箱論壇- R" `3 q' \! ]! D
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& J. c \( N0 \' x- ^5 q# z4 G
糖.....1/2茶匙
6 H* ^1 V* ] [3 ^2 _www2.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~' c& w% R% m3 G5 M( D- ?
鮮味雞粉.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com& l# a3 ~( `( f" A! W
純正芝麻油.....1茶匙
( ]1 u4 s1 v J) p3 b7 u公仔箱論壇
) o: V( c2 r) ?* F" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D; w" m: r" [! F5 X
調味料
. ?( y- R! j1 V1 }公仔箱論壇熱水.....1湯匙公仔箱論壇) |& ?# d3 w6 v( K
鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?5 i4 C: V+ }3 c2 {5 w
煲仔飯醬油.....1茶匙, Z1 u( `# x1 s" H7 T
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www2.tvboxnow.com$ L, k2 g) i' b, e; m
程序www2.tvboxnow.com8 _" @ h. T5 I6 |! c, I" k& w
1. 雞肉與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com) g/ i' z+ a1 D5 Y& l. Y
# e4 X. t0 G) N! ?7 a1 n! @3 O! ]2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。 Z2 i& N+ \9 ^
( m k2 E( l; e& V- c; N* R4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb8 _" m c# G6 F+ @0 D
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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