+ }$ q: C! L& C2 [' P) jtvb now,tvbnow,bttvb材料
/ Z7 j+ V( ?$ y2 _' n8 d1 @tvb now,tvbnow,bttvb白飯.....350克. j/ K9 S" l+ M$ _2 W' Y
叉燒.....50克[切粒]; a. U+ E" R& N
雞肉 120克[切粒]
' s, H5 y( \3 w* Y5 ?公仔箱論壇新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊* `; ]- L- P8 d2 l0 T5 P
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]公仔箱論壇8 Q/ g8 B H0 H+ G/ U9 {, o
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
) C' w7 F9 ?% X: t" |/ {( Ywww2.tvboxnow.com蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k4 S8 \ h! D
廚酒.....1茶匙
% |+ P* a; b( I( g `- E粟粉.....1茶匙
4 {; |5 Q+ @" @/ uwww2.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ y6 y2 R" O( H, q
鹽.....1/4茶匙
6 e* d8 H% `" v鮮味雞粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m# r# {; H5 m' Z; W
純正芝麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z6 S( l& p( V. u+ w- S- V1 E" l
公仔箱論壇. q$ y2 l! P$ ]7 H% u
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調味料
$ b2 U$ C' d3 x) i" q* a- k公仔箱論壇熱水.....1湯匙
, D+ c V, i2 \$ {鮮味雞粉.....1茶匙8 t7 q1 F, x% ]7 O# a/ m* ^+ @
煲仔飯醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s, p* ^; U! ^" I) {
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程序
# D1 q( g( p Q8 l+ e1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇+ q# ]8 x9 C' o7 M
) z, v9 A! }, q& }- N2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。; s% X# n) ~/ Z7 [! U
* n3 G S, j) M5 a& d公仔箱論壇3. 洗淨荷葉,待用。 如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。
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4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。" x1 x2 q" p9 E* K( l
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