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鹽巴.....5克www2.tvboxnow.com3 _' ?2 z- ]$ z; b6 d
全蛋.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% H$ |7 a' X. h! Y
紅豆餡.....適量
- k3 F$ D* |/ m8 `www2.tvboxnow.com細砂糖.....50克
5 v; j, v2 v" E5 Itvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....330克
G' q1 k5 q" q" o& V公仔箱論壇快速乾酵母.....6克www2.tvboxnow.com+ C+ n% t3 d% ~
牛奶(無糖豆漿).....200克
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m( W7 X, b5 L) y, C b
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分www2.tvboxnow.com$ |+ C' V. ~7 [5 j9 u9 [6 S
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083+ s; n2 k. o+ N- S
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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Tips
5 d2 N# | Z/ p4 @' @7 m. m7 E公仔箱論壇取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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