# u3 Z+ u, G& s# p* A( [材料
9 a8 Y8 U; q$ c/ P茄子.....300克
; L( l9 }- \5 u7 e4 e免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
; D# h/ Y! |- f3 b$ Q- Z, S/ P O( m
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醃料
% h6 {& e( o; M! w1 `8 ftvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙. o5 A; J# b9 e
粟粉.....1/2茶匙
. V; @2 L+ q. D2 rtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1茶匙
3 A( K& R# s! p6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 I2 e! ^; z& dtvb now,tvbnow,bttvb
/ i) u& K2 b0 c調味料
' r! i: d. o% r( o* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚豉油.....1湯匙
6 s' H( e! q4 C4 B. b" w8 n公仔箱論壇貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X3 E# a9 k' S
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程序
' C7 P" C& X, Y- qtvb now,tvbnow,bttvb1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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/ y1 A% F! Y5 C; w" O2 I1 @% A5 V6 z4 t2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。www2.tvboxnow.com/ F6 r& B M) G/ k. Z
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9 t1 V. K( q2 H! O+ A0 B* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。 1 Y$ q s! x; Q* O. ?3 y
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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