9 K1 Q8 [/ H7 _3 N- p: w% z0 b材料
7 f% V. P% C$ u! g" e6 W8 j4 H d4 x( H: s生薑.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]. U ]# t5 S. r2 S3 q
草菇.....450克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t, r# _) k9 m% |/ _3 u' _
韭黃.....6條[切段]www2.tvboxnow.com& N# y% d8 S" a3 B5 D b* y; ]8 ~
蛋白.....1隻[打勻]
! |8 d* d; b8 H K, owww2.tvboxnow.com蟹柳.....6條[撕幼絲]/ p, o; D2 u0 P2 o& ~- G1 s
* V2 w% E2 X. l. F6 ?; X0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% |$ W1 `; E+ q! t; V; y
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h. R% {( [8 `. j$ j
水.....4湯匙2 `; s: P) B2 E- { A* Z. c
鹽.....1/2茶匙
5 L2 \9 V( Y/ x+ y6 C8 _tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
6 v# _2 r' S! L4 j8 P8 s$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2 茶匙* B+ _) s+ @ s! |1 I6 j: b7 V& Q) ^) E
純正芝麻油.....1/2茶匙2 h2 W! V8 C1 F4 Q/ J. V
* n+ h/ Z; j# i* d. [- }$ t! E
8 b4 Q& D0 V7 v! G! I芡汁, N. I6 n# h) b+ ^& A
粟.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' m' h4 _. G7 W& [1 ^2 @
糖.....1/2茶匙
( e! o' V- B, O4 O. E& F4 V, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙www2.tvboxnow.com* A- P& I& y2 Q
水.....125毫升www2.tvboxnow.com. g( R6 C$ Q5 J) n) `" k
胡椒粉.....少許
: D3 d' W$ K7 u o% u' Y$ O雞湯.....250毫升公仔箱論壇5 w! [5 f1 n. A. @; f7 P
純正芝麻油.....少許
$ p4 M! N' C0 G7 a: `0 y4 {& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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程序
& D! u0 Y0 c7 L# }1. 在草菇底部切十字。
; S3 Y) x* }" ?9 l1 Y& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P! g7 Z4 O7 U# q( N. o2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。+ o+ O) i# ~. n# ]
: v7 @8 r2 ~: C8 Y# c5 ]3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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