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[中式食譜] 醬爆辣蟹

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T$ A- A% \! x. t; @
材料tvb now,tvbnow,bttvb. A- F! c: F' o0 L; f9 J/ R1 Q
生薑.....4片www2.tvboxnow.com7 V) L, @! }& v% k' W
廚酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q* x# o1 b# e0 w
蔥.....4條[切段]tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 M* Z" S5 r: w" j
海鮮醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]2 b! D' ]5 Y. {0 c' e+ ^
辣豆瓣醬.....2湯匙
1 N  E& }" c7 p: f蒜頭.....2茶匙[剁碎]tvb now,tvbnow,bttvb3 ]! J: U/ h+ l" @" j
粟粉.....1/2杯[上粉用]
( J  @. {' O! r% |. b/ c( O+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹.....600克[抹乾及切件]
; n% V# q% \+ Q$ [9 X4 W1 C- ?公仔箱論壇辣椒.....1隻[紅色, 切粒]
) d6 d. F) I/ ]8 P( r7 x4 v$ Ttvb now,tvbnow,bttvb9 {2 y) K3 Z3 q0 d4 X7 b

; c& O+ e+ K! C" _: g2 B- q4 Ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁
9 B$ }3 u8 ~) d* `5 b, C水.....4湯匙. [" j) a4 p, Z
粟粉.....1/2茶匙
1 W! N! o; p" r* q純正芝麻油.....1茶匙
, u  u2 w- Z: A' L7 y公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2茶匙www2.tvboxnow.com! {$ p! A$ k* S; h/ c

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% k& K( K' r; \1 k6 B, `- t, d程序www2.tvboxnow.com# l* y% C! R% _/ T+ G3 }
1. 將蟹件拍上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。公仔箱論壇% X# q0 W+ v' ^8 o" Z5 b+ l

6 x- D! I% @6 v$ E# K2. 燒熱2湯匙油,爆香薑、蒜,辣椒及蔥段,加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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; R7 k( w; E0 q5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入蟹件,贊酒。拌入芡汁,炒勻至熱透。www2.tvboxnow.com% J- N$ C, Y+ t, g  p2 m! ~2 ^, Y
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