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材料公仔箱論壇* K. {4 ?7 M/ G$ {
水.....150毫升www2.tvboxnow.com: H" j4 o; c$ }' b
麵粉.....250克公仔箱論壇' B S0 F& c( O/ ~% s/ [. I
糖.....1/2茶匙
4 L# C9 g4 G+ Y鹽.....1/2茶匙4 D1 t! i3 W& k- h a2 K
酵母.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W5 Y. `6 o$ F1 C7 @. N- h& A
橄欖油.....2湯匙
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# j' j3 m& T* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ h" b: ~7 u2 B1 N
醃料8 V2 A7 X' ~6 `# F. y! ?
鹽.....1/4茶匙
6 m' j, K2 ^3 V$ z9 r8 z. v公仔箱論壇胡椒粉.....適量" a- q6 m% T p8 N
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放面材料
3 r2 {+ C0 l$ U2 t! J; }; k4 Fwww2.tvboxnow.com海鮮醬.....125毫升
# p4 z3 n2 F# B' a4 F* f( u- @橄欖油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S# l1 q0 Q1 h* R1 v( o8 ^
紅洋蔥[切絲].....1個www2.tvboxnow.com6 `8 R6 ]+ ?" w( t
火雞胸[切片].....500克tvb now,tvbnow,bttvb; N- R2 O6 a' Z% m
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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程序8 ^3 @* @% Z) ?& J
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻，再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份，用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔，掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟，加入紅洋蔥炒勻。5 K# h* w% o- g. W! E% F
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥，以海鮮醬拌勻後成餡料待用。8 C z: f2 d% M5 d5 @
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上，然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。公仔箱論壇! w2 z* g- ?% U; t( M) S
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發表於 2015-12-7 05:41 AM
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