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[中式食譜] 蘇梅焗火腿伴蠔油炒什菜


0 _' h( e. P* [# T材料
' \2 o$ G: m/ m蒜蓉.....1湯匙
. F5 y$ V: @+ A1 O2 x( b乾蔥碎.....1湯匙公仔箱論壇' O$ O1 w1 ~/ u5 b) x
舊庄特級蠔油.....2湯匙
' m) @8 g2 l/ t) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭栗子/熟栗子.....100克
8 T4 W: Y8 `; d" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
' O+ N2 o" \" X4 |9 ~/ C, |公仔箱論壇小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
5 o& i+ Q# z# }- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% w5 ]" x% R5 s$ j
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調味料
4 V3 r" o& X  b5 L# k薑蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D0 {# O& w1 w3 Q0 B  e
芥醬籽.....1茶匙www2.tvboxnow.com; g( T! w; S( u% w8 h. |  }
海鮮醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i/ B. W1 f  C+ p7 M
檸檬汁.....1湯匙www2.tvboxnow.com9 L/ Q0 `: R% ?# w
橄欖油.....1.5湯匙
7 F0 ?! F+ `7 a" \1 v+ I. `/ C蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
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3 R* U$ x# s. ~9 S公仔箱論壇程序公仔箱論壇' {6 b+ H& o; e( d1 N
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。www2.tvboxnow.com. \3 k; |/ `6 f

1 _) a; j* f; w! \+ |公仔箱論壇2. 除去錫紙,去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋,掃上拌勻的調味料。
9 Q, M- s8 t2 S& J  D+ }0 fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c- [) u  i% A% g
3. 提高溫度至200度,焗30分鐘至金黃。
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4 k# r$ h4 _  Y  m$ B4 B/ A- E$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。www2.tvboxnow.com% c6 p& v$ X% S5 U
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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