[甜品] 桂圓紅豆湯

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食材& z. [7 |' A( X. y, ]+ G
糖.....適量- S4 T3 o: E* |4 Y$ E
紅豆.....300g
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水(容器的量).....8分滿
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程序% @" R# [8 n( O8 v% d
1. 先將紅豆泡水約六小時
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% T% Y1 |' ?  E: }5 [( ~5 [; e2. 將龍眼乾去殼後洗淨
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2 B* J- O# I7 O$ |7 u+ H- f* _www2.tvboxnow.com3. 接著將泡過水的紅豆跟龍眼乾放入容器中 . 加入蓋過紅豆3倍的水量 . 接著放入電鍋中 . 外鍋加水 . 蒸至紅豆軟爛為止
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4. 等紅豆蒸熟爛時 . 加入適量的糖調味(依個人喜歡的甜度來加減)
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Tips2 `2 O% v% f, Y+ [. u2 T6 j
紅豆泡過水後~蒸煮的時間就不會花那麼多* }: D# P& F5 v4 s5 U* ~
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