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鮮奶.....適量公仔箱論壇0 K3 m* {5 x2 Y( y t q+ v+ ^
南瓜(中).....0.5顆
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1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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$ z7 @% V5 }: N: i2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
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3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& Q4 d) Z' t5 b: R* @
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。8 Q* p) J5 W+ t! J
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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W: w! `' b' B5 N7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。
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Tips
2 m6 [ o9 o+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。tvb now,tvbnow,bttvb' a8 N. j# F2 v
# n. i3 G' [. L( L$ x/ Jwww2.tvboxnow.com2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z% I9 J2 z% H- o/ v
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。% h# v) F0 F/ x. t h
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。# v: E5 s! R6 b7 s7 y
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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