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[西式食譜] 焗烤豬排

食材
6 ^  w' R. `; m+ y公仔箱論壇豬排.....3片
9 w. K1 o" Y! ?公仔箱論壇蛋白.....1個, Q: X0 g" z- l( F
醬油.....1湯匙
# [7 S$ g+ ~2 @+ U+ A% P% N起司絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ B( T$ `* m3 y" `
胡椒粉.....少許# f) R1 X0 R( c: n% C
小黃瓜.....1 ~ 2根
( J% ]6 R- j2 y  F7 n( t起司酥炸粉.....適量
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8 _) v5 G+ E5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 X$ s' P- y2 }) |! g0 v' _/ q4 Z
程序# c: ~( m; y) l8 _- O4 K! B: y
1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用公仔箱論壇2 L9 [; V, Y9 b9 j: {; ~

+ A9 ^# ~) \9 {; L6 ^" x公仔箱論壇3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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  y& \: A4 ^2 M5 X! [9 g4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃/ e0 S. P0 E7 M

6 q% z5 w7 X2 P, ~; ctvb now,tvbnow,bttvb5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱tvb now,tvbnow,bttvb0 F7 w# V5 M3 r/ g4 U' b
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {: d; _# K) m8 k

. l' B' o' t. R# T0 x5 v( }公仔箱論壇7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X* s9 C; h  F. p( x8 J9 e' z6 e
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8. 切小塊, 上桌了公仔箱論壇5 e+ j# L) L& ?8 h6 s
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