[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料

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蛋.....3隻
" p  n/ O3 l, L" S6 F+ y6 j& L; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....6兩tvb now,tvbnow,bttvb3 S2 g2 F8 N$ S& r( X) A( v
金寶牛尾湯.....半罐
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: R+ N4 }) b2 f4 v; htvb now,tvbnow,bttvb醃料:
( G# g  A; ?$ b0 D4 Mwww2.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com8 A3 s( @# s9 Q
粟粉.....2茶匙
+ i" T" y/ j2 E% Z' o1 _www2.tvboxnow.com醬油.....2茶匙www2.tvboxnow.com1 s3 L- n* W7 P# n, G
清水.....1茶匙. U: ]+ R- ]8 R' D3 X2 x. C
麻油.....1茶匙
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: G! X& @" o6 f做法
+ I( k- Y+ X7 I: ]; bwww2.tvboxnow.com1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。www2.tvboxnow.com) `) Q0 N" c# ~. I
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2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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