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7 q- f$ E7 D2 R1 Y# g& Xwww2.tvboxnow.com材 料
1 e/ H" |( z. uwww2.tvboxnow.com桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升公仔箱論壇: i/ ~ {8 w( Z( u) m7 T
, l# _" S+ o) n1 a) s [! g6 f調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙
( c6 H+ Y0 N# I+ f7 bwww2.tvboxnow.com
) v- E' ?5 J8 n# }7 Zwww2.tvboxnow.com做 法tvb now,tvbnow,bttvb( X/ O) Y1 Q7 X9 j E6 @* L! e
1. 先 將 桶 蠔 洗 淨 ， 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 ， 再 用 清 水 沖 淨 ， 瀝 乾 備 用 。5 O$ h1 E, s: W5 f/ X* n0 H
, C6 \& w" K9 e公仔箱論壇2. 桶 蠔 上 生 粉 ， 油 炸 至 金 黃 色 。tvb now,tvbnow,bttvb% t* y3 x0 P: {/ X3 h
: e n. x0 E9 e. O/ x& i# \+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。
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4. 以 薑 蒜 起 鑊 ， 下 肉 碎 炒 香 ， 加 入 上 湯 及 調 味 ， 回 鑊 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k4 z0 Q7 ?; t: ]
桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 ， 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。公仔箱論壇7 } O( i4 H/ m! B! I& L1 L# M
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發表於 2008-5-28 02:49 PM
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