材 料 : 2 隻雞脾
7 _% }, i- ?, ]' D6 S( g _www2.tvboxnow.com 1 杯金菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?; H) x, Y6 m4 X% f! W7 F: }
1/2 杯清酒
& G4 l2 X! L- V$ M: c; ]) d4 J8 H, D公仔箱論壇 1 茶匙薑茸公仔箱論壇6 u. O' v5 |# r _9 r* m! c5 W
2 茶匙蒜茸公仔箱論壇" O) A& H) {# s+ n
2 小磚腐乳
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) J/ V# @2 @) M/ R9 r2 V3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 2 茶匙糖
6 d5 \! i& Z8 E 1/2 茶匙鹽
7 ^! Y% j. n9 R公仔箱論壇 2 茶匙生粉
5 y' ~* h3 ?! w7 Z" z7 q* u: B. I公仔箱論壇 1 湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb6 r7 w H7 h. w' B. s, j
胡椒粉少許4 F: ]% d+ R, C: ?; {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d; ~* q6 Q8 |5 r% S
做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
, q% Z6 q K3 m. n `7 x 少許生粉，泡油至金黃備用。
# X. b$ A: n2 P% l! ~ (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。公仔箱論壇% m1 s6 k7 N5 Z% \. G. d- O: L% T
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
/ r$ b( l1 M) G8 O$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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