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材料7 D8 Q1 A; T; I- ]
雞翼.....4隻
T% r# S$ l( [9 b! I& f公仔箱論壇花雕酒.....1湯匙公仔箱論壇! g) d6 T3 j* |' m( m5 B
# E+ G5 M* d) Ktvb now,tvbnow,bttvb調味
2 A* Q1 O3 O2 `" x美極鮮醬油.....2湯匙
! m1 [/ [3 m* ?" ]& ?6 T* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]* [/ \- U) S, X& n* Z
芡汁公仔箱論壇" m: U! V% q2 \+ {
水.....2.5杯
4 e4 g7 J# |1 C' U" J4 d話梅.....20粒: j; |# W& d b' u
冰糖.....80克
5 k4 A0 v7 Y, I, r, [tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙
' |6 y: J. r# f9 r% F* }老抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W0 j+ w; i& t7 V, R% i& q v& \; K
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& H: q) W y3 t; [7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 e, {! v% O) k
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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$ [' a( ^0 Z6 U# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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