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! b7 H3 _# A$ F5 Twww2.tvboxnow.com雞中翼.....8隻公仔箱論壇8 j) I. k$ o/ b' I
橙皮.....1/4個www2.tvboxnow.com+ W3 f% y/ o4 O+ Y" ]
麵粉.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q: |4 }5 G. E+ x
雞蛋.....1隻（拂勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J& }5 U Z& j+ n+ V7 Y
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調味3 u; y! C. g/ C; V8 V1 J
美極鮮醬油.....2湯匙; y% K: u8 E/ p- G2 W1 k# E
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芡汁
4 `+ f3 O. m' a0 y8 \: p' m6 y公仔箱論壇糖.....2湯匙公仔箱論壇, n, u% q: ~' U& R# D. A$ r/ p
生抽.....1湯匙
/ {0 T/ ^( M$ E! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2茶匙
! a( V. }) s8 i- O2 j9 V生粉.....2茶匙
1 q) q9 v4 `% P+ F5 J) T* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙汁.....1/2杯
8 a O" v. H% F; |2 r% h( {; T# Vtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& ^. V3 J. i N. z! l
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1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, E3 L" t B6 G6 r% ]6 a+ p) L1 T
3 R% r1 A1 z4 s' z v v% z1 x( Z3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U. {7 [) s6 |- R$ x, G2 D1 G
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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Tips. z7 f8 k- l( g8 b4 J& ~
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。tvb now,tvbnow,bttvb6 S/ X$ b+ N# Y' |2 ^
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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