" ?" P0 y3 @9 v% Z1 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇& x. U5 O6 e6 n/ x+ a# Q
雞中翼.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb! o, A! U- Y; C
橙皮.....1/4個: g ?3 u; E* |0 g# b& |! D
麵粉.....4湯匙
; m. Z0 t' U+ b P g5 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻（拂勻）! k0 f/ j# l' J" ^; Y$ y& m
3 U1 ^) R9 h% ]1 I4 c$ R& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f; @# x' D8 l1 E3 J/ M4 Q
調味tvb now,tvbnow,bttvb! S2 e$ Y8 n A
美極鮮醬油.....2湯匙
* W. l: t1 B2 K$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v3 ^% M" J5 p4 M- M8 D" f k
! ~% n; N" O d; X公仔箱論壇芡汁
& O- w8 I7 V% S! w糖.....2湯匙% S% ]6 q8 M- f4 O
生抽.....1湯匙
9 h* u9 n5 g( V; z& W" l' I. C公仔箱論壇米酒.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; @0 s8 F' [1 r t% l
生粉.....2茶匙
2 L+ p5 q5 M3 Y" P b! ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮橙汁.....1/2杯
! V& n* w, S# {( ]/ a公仔箱論壇清雞湯.....1/4杯
# l5 A1 z7 a0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( }: {: u- L: p* R
5 y6 e3 t+ j, \做法
5 E6 c2 D3 i+ r2 {: ^# _3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
1 ]( A# U! ~1 ~tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com, _( J9 y( f5 ~' [* K! f
2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。# y2 d8 o' [1 c. l K9 g0 Q% K
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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8 r( I( d, R2 I, R! Utvb now,tvbnow,bttvb4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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Tips
/ \* A1 W+ n; W& G8 H6 N公仔箱論壇新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。公仔箱論壇* r% Y* ^* f8 l: x$ T# m8 `
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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