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[食肆地點] 顛覆傳統 刀叉食火鍋


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吃火鍋,要集齊一班親朋好友,筷箸、撈勺一起燙,喧嘩吵鬧,方能盡興。銅鑼灣新開的「西餐大排檔」是例外,環境幽暗,十分靜謐,西式餐桌、刀叉餐具,吃的卻中西合璧。其中一款,名字已噱頭十足——地中海海水二人火鍋。侍應席前將地中海海水,與風乾48個月Bellota級別的黑毛豬火腿、椰菜同煮,湯頭鮮香,能提升涮料鮮味。配料除蝦和花蛤是本地新鮮海鮮,其他全是外國進口,日本刺身級別帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、韓國年糕、美國prime grade牛肉眼等。最突出是西班牙黑毛豬肋肉,爽勁不羶,油香豐盈。如此講究,消費不便宜,每客盛惠$588。
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! q: j' h0 p" {5 ^% O4 y1 B$ J0 W西餐大排檔3 ^7 d. a6 k: d/ L% f3 J# _/ \- u4 J, w
地址:銅鑼灣渣甸街渣甸中心TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C: _& M3 N, ?% h4 e2 o
營業時間:11:30am-10:30pm
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價錢一覽︰
8 }# U% r0 D1 L4 V1 T7 L& o4 ^公仔箱論壇1.地中海礦物質海水二人套餐,包地中海海水湯底、Bonaqua蒸餾水、椰菜、黑毛豬火腿、新鮮蝦、新鮮花蛤、日本帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、西班牙黑毛豬肋肉、美國牛肉眼、韓國年糕、飲品及甜品。$588,兩位起。
: l1 p" H% v& [; E' M8 M; p2.調味只供喜瑪拉雅山岩鹽,免費。6 N1 q5 ~8 ^7 a& [+ b: M# F  o
3.午市11:30am-3pm免加一。
3 L( H# ?/ N! ?  F4 Y) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.追加所有配料,每碟$65,韓國年糕每碟$45。
) r8 J0 M- _6 F8 w) Stvb now,tvbnow,bttvb5.飲品︰汽水$28/罐,咖啡$38/杯,紅茶$38/杯。
. E  i$ P+ Y- s$ D: O  I6.平均消費︰$400
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