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吃火鍋，要集齊一班親朋好友，筷箸、撈勺一起燙，喧嘩吵鬧，方能盡興。銅鑼灣新開的「西餐大排檔」是例外，環境幽暗，十分靜謐，西式餐桌、刀叉餐具，吃的卻中西合璧。其中一款，名字已噱頭十足——地中海海水二人火鍋。侍應席前將地中海海水，與風乾48個月Bellota級別的黑毛豬火腿、椰菜同煮，湯頭鮮香，能提升涮料鮮味。配料除蝦和花蛤是本地新鮮海鮮，其他全是外國進口，日本刺身級別帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、韓國年糕、美國prime grade牛肉眼等。最突出是西班牙黑毛豬肋肉，爽勁不羶，油香豐盈。如此講究，消費不便宜，每客盛惠$588。
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西餐大排檔
- @. Q5 G0 j; z4 f4 q3 Ftvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣渣甸街渣甸中心
4 e2 H1 M9 S: P" \! Z8 Uwww2.tvboxnow.com營業時間：11:30am-10:30pm. c0 k; f' Y# t; y& Q6 a
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價錢一覽︰% S5 _7 T# m! E" |
1.地中海礦物質海水二人套餐，包地中海海水湯底、Bonaqua蒸餾水、椰菜、黑毛豬火腿、新鮮蝦、新鮮花蛤、日本帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、西班牙黑毛豬肋肉、美國牛肉眼、韓國年糕、飲品及甜品。$588，兩位起。2 k6 e" A# o6 o! W" ?1 G
2.調味只供喜瑪拉雅山岩鹽，免費。www2.tvboxnow.com0 h+ V$ Y( \0 }) b
3.午市11:30am-3pm免加一。
" h' m! P* W, e6 j# m公仔箱論壇4.追加所有配料，每碟$65，韓國年糕每碟$45。2 }* K& L0 U! s0 L" f4 E
5.飲品︰汽水$28/罐，咖啡$38/杯，紅茶$38/杯。
/ V7 h7 v7 o3 n" u: T3 t1 z公仔箱論壇6.平均消費︰$400 |
發表於 2015-12-12 04:31 AM
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