元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。9 [5 L: R) i9 Z1 X5 u
# O4 x& p+ ~, A5 P1 v B此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。
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價錢一覽︰
- q" F# W% C' ~& a/ w+ L! ]3 H1. 火鍋底每鍋$48-$298。
) _$ M' a4 _2 q6 d- v: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 配料每碟$16-$324。
5 M: U% |8 q& Y0 [0 B8 F$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 醬料$5/位。
' P" B+ v8 u' a$ s# s4. 設加一。
; Y9 e- A' Z4 ]6 N* w3 w' Owww2.tvboxnow.com5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。
1 q6 ]& C2 c+ f+ W6. 平均消費︰$400TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n. I# B+ C9 m+ v
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巴打火鍋館
% M0 v* L7 \0 G" f7 Z公仔箱論壇地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座公仔箱論壇: O: d7 i5 _; l: J5 H7 a! }( s
營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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