[中式食譜] 油膏醬

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材料
- p3 }  R# Z- T8 J  W' g水.....50㏄
# l" Z( g( i" ~7 }5 K: {. R公仔箱論壇米酒.....50㏄
$ [$ v1 g( Z6 G& l4 Utvb now,tvbnow,bttvb細糖.....5大匙
1 x% r5 ?7 V, X- N9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....100公克
5 c# k+ g+ a4 D- O" a/ ~# f五香粉.....1大匙公仔箱論壇. ]+ R, w- @. x+ N) s, h" ~
甘草粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h: z6 u5 ]) ^6 r  d; C8 I; ~
辣椒粉.....1小匙www2.tvboxnow.com$ ?8 W  \: x9 ], k2 P  }
醬油膏.....400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g) p, t7 M5 Q; I

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. X* a, \* {* f% Z' k7 U作法
+ R+ G  @. O5 r* t' N& c1.熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），以小火爆香蒜泥。8 Y2 U) [' ^, S8 c) S& i

& e- F! S" c) a6 K# x) z" ^, ztvb now,tvbnow,bttvb2.加入五香粉、甘草粉和辣椒粉略翻炒至香味溢出。www2.tvboxnow.com' B6 b  f. u& X- X  B
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3.續加入醬油膏、細糖、米酒和水。1 |, y5 L4 r4 I. V4 F
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4.煮至滾沸即可。; }5 p9 T+ N+ W/ @  p# a6 V