& l5 Y5 M! k/ r5 u; o食材tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 x8 A0 X d z0 I' b
蛋白.....8顆5 u) F4 m4 w4 _+ N$ E
牛奶.....80g1 P4 `" E/ L0 f! z8 z+ s
蜂蜜.....80g
* _/ A* N' ]+ Z- m" `* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....10顆www2.tvboxnow.com. m$ ~0 v" T% J% v' L. y- w8 @
砂糖.....150g
* H; r" Q2 j. H9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....80g4 l) {6 {6 l$ T: A
高筋麵粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb1 {! F9 ]( V! |' r) M
低筋麵粉.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M2 d! t1 d9 u" T3 [
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作法0 _4 S* ?# S5 A* _4 U7 |
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻www2.tvboxnow.com* }3 @8 a' U0 ~- x0 H
2 j, X; e8 _9 g7 p3 D, Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦 g* m5 P1 x. `+ O
- ?) u3 D% V1 _4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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