[甜品] 美肌黑芝麻糕

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; k. O  Z( ?' s! ]8 K' N" Ftvb now,tvbnow,bttvb食材
2 j. a3 H& j& v% m; {8 Z* R7 K2 X清水.....4杯* L4 C' h' p& X# R! O9 e6 b
冰糖.....適量
* f) `0 o: b' q7 d$ z2 h  ?黑芝麻.....2兩
! Q2 @0 O& [) g; |大菜絲.....5克tvb now,tvbnow,bttvb, K# V6 C& a. e* k  ~1 J* k( [
魚膠粉.....4湯匙
) p* ?9 e$ K0 ]6 e公仔箱論壇牛奶/花奶.....各1/4杯
/ [" W* K  W1 n; L, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 U% p4 H, R

9 I$ [4 I, \9 a+ {- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! ^3 Z) r3 O8 q8 Q; h7 t% Y1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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' e0 Z. ]- e' B% o6 q& S# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。www2.tvboxnow.com: N' _! |8 r: \) o( y# ^
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。* f% O; b% U8 T' p

- n* g( I* S! C6 N4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。公仔箱論壇/ l. i# c" `1 W3 u$ y% v- b# [

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