[甜品] 美肌黑芝麻糕

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+ ^5 b6 E  Q' W3 _食材
1 W' c! J% z7 pwww2.tvboxnow.com清水.....4杯公仔箱論壇. U4 z% ?7 A& d& n. R: f5 t% n
冰糖.....適量
) c5 j2 W8 f6 s" ~' f( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻.....2兩
. T2 B$ t0 W, Z  N& o: Ltvb now,tvbnow,bttvb大菜絲.....5克tvb now,tvbnow,bttvb, [+ y* j3 u% O0 t0 G* c
魚膠粉.....4湯匙) C) a5 _' L% H6 ?6 ~1 F
牛奶/花奶.....各1/4杯
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作法
2 k' \  D9 ?: e! r, L0 e1 M公仔箱論壇1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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, A8 N: p* T2 h' n, U  x2 vwww2.tvboxnow.com2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。tvb now,tvbnow,bttvb/ e$ k$ B. @( U; L' D
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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5 j& |' k( d& X1 N+ G  i& x9 Q+ P, ctvb now,tvbnow,bttvb4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L& X7 R  e2 q

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