食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e: u* P. w9 n$ ?7 F0 ~5 c1 ?
清水.....90gwww2.tvboxnow.com1 a- B: ?' B1 ^5 ?9 P
蜂蜜.....20g
3 q1 B- G8 Y3 y2 {9 S/ `4 D冷水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 t* Q7 N( } s7 B1 [, u# t, X' `
中筋麵粉.....210g( Y0 x! W" A, g3 b2 q
樹薯粉或太白粉.....40g
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黑糖蜜" P' m* l9 |+ J/ W" M
清水.....90g
" M# T: o0 G5 ?蜂蜜.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S: Y2 R. ~9 e: T/ v, n* X
冷水.....適量公仔箱論壇" y# |( W, b( A) l/ j: _
黑糖或沖繩黑糖.....120g
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; h4 b* ^0 _6 K5 Q% H3 z作法www2.tvboxnow.com$ |. N0 z$ Z8 n/ s$ B) c
1. 煮黑糖蜜：黑糖+水90g，用小火煮滾後再煮5分鐘，，再加入蜂蜜煮1分鐘，熄火放涼備用即黑糖蜜（煮時要一直攪拌以免黏鍋），放?後會變的很濃稠tvb now,tvbnow,bttvb# b; M! ]2 B8 I$ J4 \4 A- y6 }
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2. 放涼的黑糖蜜+冷水=410g，攪拌溶化黑糖蜜
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3. 中筋麵粉、樹薯粉或太白粉過篩，再加酵母，再加入黑糖蜜水，全部攪拌均，蓋上保鮮膜放至暖處，發酵1～1.5小時www2.tvboxnow.com+ |& s5 F) m0 b
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4. 發酵到表面有泡泡，粉液有增高，即可倒入方模中（鋪上烘焙紙）
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% }) g- ~7 d ~. s; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 電鍋加入3米杯的水，按開關先將水煮滾，再放入蒸煮25分鐘，電鍋蓋要留一小縫，以免蒸氣滴落黑糖糕中 M) Y0 v$ X& T! s" h/ v
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6. 放涼切塊食用 |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
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